Acido Citrico – citric acid

L'acido citrico si può ottenere dagli agrumi o per via biotecnologica, per fermentazione di soluzioni di zucchero ad opera di miceti come l'Aspergillus Niger.

Impiegato come acidificante del pH. Insieme al bicarbonato di sodio, grazie all'effervescenza prodotta a contatto con l'acqua, viene utilizzato anche per la produzione di bombe da bagno.

Nella nomenclatura INCI può essere indicato come: Citric Acid.

Puoi trovare questo ingrediente nell'INCI di prodotti per: corpo